(026) Mauana Bistrô:
CURSO DE VINHOS - JANELA DO INICIANTE
O Curso de Vinhos – Janela dos Iniciantes será apresentado usando a mesma metodologia de instituições renomadas de ensino, apresentando desde os primeiros momentos o participante ao universo dos vinhos.
Durante o curso, serão servidos 04 rótulos diferentes para degustação e harmonização com queijos e charcutaria, num ambiente com todas as medidas de saúde sendo cumpridas e com oportunidades de socialização e ampliação de sua network. Além disso apresentará o serviço de vinhos, como escolher, como servir, mitos e verdades sobre esse extenso universo.
Serão apresentados os vinhos e oportunamente inseriremos o conhecimento técnico para uma avaliação, utilizando a metodologia dos exames: visual, olfativo e gustativo. Também serão descritas as características básicas para identificação pelo rótulo e como fazer um correto serviço de vinho.
Material didático com informações, curiosidades, dicas importantes e um pequeno glossário do mundo dos vinhos será distribuído para os participantes.
P.S. – Em respeito ao cronograma do curso, o participante tem tolerância de 15 minutos para chegada. A pontualidade garante a participação no sorteio do brinde no final do curso.
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